「创建文明城市 我们在行动」马有布牛肉面刚性铁规铸就诚信之路

  1992年，六集《牛肉面的故事》刷新了外地人对牛肉面的感知，也正是因为《牛肉面的故事》，这部六集短剧的原型马有布牛肉面出现在外地老百姓的视野中，城关区旧大陆王家庄10号的马有布总店也成了外地游客经常光临的口碑店面。

  汤鲜料好一直是马有布引以为傲的资本，据马有布负责人马明介绍，马有布的调料、配料比例经过几代人的传承，一步步的改良，才有了今天的味道，他们也在十几年的经营中，坚持诚信这一原则，绝不选用不过关的调味品，原材料的购买需要经过非常严格的把关。在员工的管理上，马有布也有自己的一套办法，新入职员工必须经过层层培训，文明礼貌用语必须经常挂在嘴边，面馆员工必须一年体检两次等等，这些都是为了让顾客吃的舒心、吃的放心。

  除了诚信经营这一法宝，马有布一直默默的做着许多公益活动，面馆的负责人经常带着自己的团队，慰问困难群众，为孤寡老人送去米面等生活用品。为了让贫困家庭的孩子有学上，马有布还以个人名义，为一些山区的学校捐款，帮助贫苦人家的孩子完成学业。

  马有布牛肉拉面素以一片真诚献给西北人民，目前，马有布在西北地区开展加盟连锁业务，每个加盟店选配料必须真材实料，加盟店面必须干净卫生，店面员工必须健康有礼，这是马有布的规矩，这些铁规也将成为兰州牛肉面行业的文明的风向标。