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协会动态DYNAMIC
甘肃文旅文交中心数字非遗交易平台启动上线 “牛大”数字化助力高质量发展加速度
1月12日,甘肃文旅文交中心数字非遗交易平台正式上线,兰州牛肉面非遗交易平台同步启动。大会现场,甘肃文交中心与兰州牛肉拉面行业协会签署推广牛肉面非遗文化战略合作协议。省委宣传部副部长封奎海,甘肃省文化和旅游厅副厅长吕兴来出席大会。甘肃省文旅...
2022-01-12
甘肃省烹饪协会老字号委员会成立大会圆满召开!
2022年1月6日下午,甘肃省烹饪协会老字号委员会成立大会在全顺楼圆满召开。兰州市商务局副局长刘志强,兰州市商务局商贸科科长马明,中国烹饪协会主席团副主席、中国烹饪协会顶级烹饪大师、甘肃省烹饪协会会长赵忠禄,中国烹饪协会副会长、甘肃省烹饪协...
2022-01-07
兰州牛肉面线上线下迎新春促消费年货节活动启动
1月3日,兰州牛肉面线上线下迎新春促消费年货节活动启动。兰州牛肉拉面行业协会与苏宁易购签署战略合作协议,双方将通过线上线下联动,为兰州牛肉面产业发展注入新的活力,营造兰州牛肉面发展良好新格局。中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利...
2022-01-05
会长致辞PRESIDENT
会长致辞
       兰州牛肉面作为中华饮食文化不可缺少的组成部分,在中国饮食文化发展历程中,发挥着重要的作用。这一碗牛肉面,已经走过了
百余年历程,成为兰州的一张城市名片,与这个城市的经济、社会、文化和市民生活密不可分。一碗面伴随了一个城市一百多年,也正是因为如此,这“一碗面”成为全国乃至全世界人们喜爱的饮食文化符号,也延伸发展到了一个大产业,现在好多的从业者,还在因其而生存,因其而创利。在中华民族餐饮文化中,展示了无穷的魅力。
协会简介ASSOCIATION协会简介       兰州牛肉面,闻名全国,始创于1915年,距今已有上百年历史,经过一代代回族人民的不断经营、创新、发展、逐渐形成了“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的独特风格,成为老少皆宜的便利美餐。是兰州的一张城市名片,与兰州的社会、经济、每一位市民有着密不可分的关系。
       兰州牛肉面的发展又迎来了历史性的发展新机遇,要适应新常态,迎接新挑战,抢抓“一带一路”,拓展海外市场,协会将进一步规范整合兰州牛肉面,不断加快推进连锁经营,大力培育企业品牌,建设集科研..
教育培训TRAIN
多方给力助力兰州牛肉面产业发展...2022-01-12
35年不忘初心 兰州明轩餐饮公...2022-01-12
顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校 ...2022-01-12
组织架构FRAMEWORK  综合办公室  新媒体会
  务 中 心
  加盟咨询
  发展中心
  人才技术培
  训服务中心
  行业管理
  督 导 部
  相关产业合
  作 服 务 部
图片新闻PICTURE
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