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协会动态DYNAMIC
2020中国“文化和自然遗产日”兰州牛肉拉面非遗促消费活动今日启动
6月12日,2020年“文化和自然遗产日”暨兰州牛肉面非遗促消费活动在兰州顺利启动。这标志着兰州牛肉拉面产业发展和非遗文化保护传承进入新阶段。 此次活动在甘肃省商务厅、甘肃省文化和旅游厅支持下,由兰州市商务局、兰州市文化和旅游局、兰州牛肉...
2020-06-10
这碗让人大代表牵挂着的面,眼看着就要端稳了
州牛肉面香飘四海,有“中华第一面”的美誉。 因为疫情的原因,在今年大年初一起的将近一个月里,这碗面暂时告别了兰州人。 这期间,马利民心急如焚,费尽周折找方方面面的渠道推动面馆复工。这碗面不仅仅是兰州人的一个念想,更牵扯到数万人的饭碗。 年近...
2020-05-30
【代表委员说·民生】马利民代表:建议将10月26日设立为全国“环卫工人节”
“建议将10月26日设立为全国‘环卫工人节’。”全国人大代表马利民是兰州金鼎饮食管理有限公司总经理、兰州牛肉拉面行业协会会长,长期关注兰州牛肉面产业发展的他,在今年的全国两会上提交了一个让大家有点出乎意料的建议。
2020-03-12
会长致辞PRESIDENT
会长致辞
       兰州牛肉面作为中华饮食文化不可缺少的组成部分,在中国饮食文化发展历程中,发挥着重要的作用。这一碗牛肉面,已经走过了
百余年历程,成为兰州的一张城市名片,与这个城市的经济、社会、文化和市民生活密不可分。一碗面伴随了一个城市一百多年,也正是因为如此,这“一碗面”成为全国乃至全世界人们喜爱的饮食文化符号,也延伸发展到了一个大产业,现在好多的从业者,还在因其而生存,因其而创利。在中华民族餐饮文化中,展示了无穷的魅力。
协会简介ASSOCIATION协会简介       兰州牛肉面,闻名全国,始创于1915年,距今已有上百年历史,经过一代代回族人民的不断经营、创新、发展、逐渐形成了“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的独特风格,成为老少皆宜的便利美餐。是兰州的一张城市名片,与兰州的社会、经济、每一位市民有着密不可分的关系。成为当之无愧的“中华第一面”。
       兰州牛肉面的发展又迎来了历史性的发展新机遇,要适应新常态,迎接新挑战,抢抓“一带一路”,拓展海外市场,协会将进一步规范整合兰州牛肉面,不断加快推进连锁经营,大力培育企业品牌,建设集科研..
教育培训TRAIN
多方给力助力兰州牛肉面产业发展...2020-06-13
35年不忘初心 兰州明轩餐饮公...2020-06-13
顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校 ...2020-06-13
组织架构FRAMEWORK  综合办公室  新媒体会
  务 中 心
  加盟咨询
  发展中心
  人才技术培
  训服务中心
  行业管理
  督 导 部
  相关产业合
  作 服 务 部
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