【一】同舟共济 战胜疫情 兰州牛肉面爱心企业争先恐后助力抗“疫”一线
在全民战“疫”这场没有硝烟的战斗中，各行各业为奋战在一线的医务人员、基层工作者奉献爱心，送上祝福。在省商务厅、兰州市商务局的倡导下，兰州牛肉拉面行业协会向兰州市牛肉面企业发出倡议，用行动致敬奋战在抗击疫情一线的工作者。连日来，18家牛肉面企业积极响应，用多种方式，奉献爱心、致敬一线工作者。
爱心餐食、防疫物资、志愿服务......助力行动在兰州牛肉面企业中蔓延开来，马子禄、马有布、吾穆勒、德元、金味德、苍鹰、有德、萨达姆、国仁、一碗兰、白老七、成宜和、占国、西亚兰、福碗记、陇鑫老印象、金城老碗、西门坡、金粮等18家爱心牛肉面企业用实际行动践行企业社会责任。
【二】2月12日，第一家兰州牛肉面复工
经甘肃省商务厅、兰州市商务局和兰州牛肉面行业协会多次会议研究讨论，最终制定了兰州牛肉面疫情期间复产复工方案，第一批30家企业在做好各项保障措施后率先复工。同时，牛肉面企业店面负责人现场签署了《复工复产备案承诺表》与《工作人员健康承诺书》。
第二批30家
第三批30家
…………
各品牌陆续复工复产！
兰州牛肉面复工复产得到了市区市场监管局的大力支持，综合分析研判，在严格疫情防控措施基础上，优化复工复产流程，采取了“1234”破解措施，遵照相关规定，在牛肉面企业申请下，市场监管局亲自到第一线指导牛肉面企业复工，对符合条件的采取堂食、外卖经营形式，实行“一人一档”管理，按时测体温、规范带口罩、定时消毒，做好经营场所保洁消毒，合理控制就餐人数。
【三】“兰州牛肉拉面”商标纠纷案终审判决：商标合法有效
备受市民关注的“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标二审案终于尘埃落定。1月24日，北京市高级人民法院做出终审判决：维持一审有关“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标合法有效的判决。
【四】百万投入，兰州牛肉面企业使用一次性碗筷
在甘肃省商务厅的支持下，兰州牛肉拉面行业协会积极响应甘肃省商务厅、兰州市商务局号召，为首批复工的兰州牛肉面企业送上一次性卫生健康碗筷，增强牛肉面企业疫情防控，为市民提升健康安全保障。
【五】多家牛肉面企业被授予“金城老字号”称号
4月10日，兰州市商务局再次为数家牛肉面企业颁发“金城老字号”，并授牌表彰。鸿宾楼牛肉面、兰清阁牛肉面、马有布牛肉面、马有才牛肉面、苍鹰牛肉面、陈作林陈记牛肉面均入列“金城老字号”。“金城老字号”的授予，是商务系统对企业的肯定，更是老百姓对企业的认可。为进一步优化营商环境、做精做强企业、做好老字号传承工作奠定了基础。
【六】2020年“文化和自然遗产日”暨兰州牛肉面非遗促消费活动在兰州顺利启动
6月12日，2020年“文化和自然遗产日”暨兰州牛肉面非遗促消费活动在兰州顺利启动。这标志着兰州牛肉拉面产业发展和非遗文化保护传承进入新阶段。此次活动在甘肃省商务厅、甘肃省文化和旅游厅支持下，由兰州市商务局、兰州市文化和旅游局、兰州牛肉拉面行业协会联合主办。兰州牛肉面申遗成功！
【七】致敬英雄！兰州牛肉拉面行业协会联合太太乐、朝天香 为战疫英雄献上一碗牛肉面
随着疫情形式的逐渐好转，兰州牛肉面企业全面复工复产，为兰州人的早晨增添勃勃生机。为了感谢为人民奋斗在战疫一线工作人员，兰州牛肉拉面行业协会联合太太乐、朝天香，举行“英雄留步，我们请您吃碗面”活动，邀请奋战在战“疫”一线的英雄们免费吃牛肉面，一次致敬一线英雄。
此次活动中，兰州牛肉拉面行业协会20家会员单位积极参与其中，提供2万碗牛肉面向战“疫”英雄致敬！兰州牛肉拉面行业协会负责人表示，当我们在家享受超长假期的时候，是他们，冒着被病毒感染的风险，奋战在一线，所以，我们倡议会员单位加入进来，为医务人员、社区工作者、出租车司机、公交司机、快递员、安保人员、警务人员、环卫人员等奋战“疫”线的英雄送上牛肉面一碗。
【八】成功举办中国兰州2020“吃在兰州、一饱口福”美食节暨兰州牛肉面百家让利、惠动金城
【九】兰州牛肉拉面行业协会也向会员单位发出倡议：恢复大小碗
在全国倡导餐饮节约的时代背景下，牛肉面恢复大小碗恰逢其时。以前，牛肉面都是有大小碗之分的，大约在2015年前后，各面馆陆续停售小碗面。与之相对应的兰州牛肉面价格的变化，也折射出兰州经济的发展和老百姓收入、购买能力的提高。但在几次调价中，牛肉面馆逐渐停售小碗面，多由食客自主选择面多面少。有很多市民认为，既然面少了，就应该有相应的价格，不然不足以体现市场的公平。
【十】“牛大”做东“面食”聚会2020中国面食博览会在兰州开幕
12月1日， 2020中国面食博览会在兰州开幕。武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面等数十种享誉全国的“中国名面”汇聚一堂，上演了一场中国面食文化与餐饮品牌的饕餮盛宴。
本次博览会以“弘扬面食文化，探索面食未来”为主题，是全国范围内餐饮行业的一次十分重要的活动。活动的主办单位是中国烹饪协会，指导单位是甘肃省商务厅、兰州市人民政府，由兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会具体承办。
极不寻常的年份，极不寻常的辉煌。新冠肺炎疫情突如其来，对兰州牛肉面行业影响力大，我们顶住压力，我们砥砺前行！感谢兰州市政府、行业协会对企业的大力支持，期待新的一年我们再创佳绩，兰州牛肉面，加油！
（作者：坡主说牛大 版权所有）
内容支持：兰州牛肉拉面行业协会
