金强牛肉面 用责任、担当和奉献精神影响员工做好兰州牛大

兰州有这样一碗牛肉面，熟知他的人，总想去他的店里，点一碗荞麦棱，配上好吃的小菜，开启美好的一天，只有吃了这碗面，才能觉得一天是精神抖擞的。这家以面和小菜而闻名的店，就是位于甘肃大剧院附近的金强牛肉面。

2000年，金强牛肉面在大雁滩36号落地生根，他用筋道的面和味道鲜美的小菜赢得了一大批食客的追捧，随着时代的不断进步，金强牛肉面逐步意识到形象标识的重要性，设计一副可以代表金强牛肉面的Logo变得尤为迫切，在这一意识的助推下，2013年，甘肃金强餐饮服务有限公司董事长牛金强自己设计发布了金强牛肉面的形象标识，一个戴着卫生帽的拉面师将手中的面帅气的抻展，这一标志成了金强牛肉面的形象代言，这个潇洒、灵动的动作生动展现了兰州牛肉面拉面的拉面师高超的拉面技艺，也流露出兰州人的豪迈和好客。

喜欢金强牛肉面的人，好的就是金强牛肉面味道清淡、质量过关这一特色，在金强牛肉面每一个服务人员心中，质量、服务和卫生永远是第一位的，金强的小菜用的菜品都是当天采购的最新鲜的蔬菜，对调料供货商的选择也很严格，不仅要有规范的资质，更要有过关的品质。

对顾客负责是金强牛肉面的关键词，为了让顾客有一个舒适的用餐体验，金强牛肉面制定了严格的工作标准和工作流程，对服务态度有明确的要求，进门微笑问好是服务员必备的素养。

除了打好服务这张牌，金强牛肉面还主动加入了一些爱心公益活动，为环卫工提供爱心早餐是他们公益的第一步，每个月金强牛肉面接待环卫工近2000人；汶川地震、舟曲泥石流，在捐助名单里都能看到金强的身影；金强牛肉面所有店面加起来有200多个服务员，金强深谙聚少成多这个道理，动员自己的服务员加入到志愿公益活动中来，遇到员工家中有困难，或网络众筹中看到需要帮助的人，金强牛肉面总能行动起来，号召所有员工献出爱心。

做一个忠诚于国家、忠诚于家庭、忠诚于自己事业的有用的人，做一个有担当、敬业、爱奉献的人，金强牛肉面用实际行动带领员工不断践行着自己的企业精神，也用实际行动带领更多人向着诚信和友善迈进。