兰州牛肉拉面行业协会官网当兰州牛肉面遇见武汉热干面以面为媒助力双城合作发展协会动态新闻动态

当兰州牛肉面遇见武汉热干面，会碰撞出什么火花？这个问题的答案今天揭晓了。5月27日，由中共兰州市委宣传部主办，新华社新闻信息中心甘肃中心、新华社新闻信息中心湖北中心、甘肃(兰州)国际陆港管委会承办，武汉市、宜昌市、荆州市市委宣传部、湖北省甘肃商会等单位协办的“大江大河？面面聚道”——“一带一路”兰州沿江之行城际交流暨兰州国际陆港经贸文化旅游推介会在江城武汉举行。

如果说“大江”与“大河”的“亲密接触”让兰州与湖北的众多友好兄弟城市已经有了深度交流，那么面和面的“碰撞”则让陇鄂两地之间的交流多了几分意趣和更接地气。来自兰州的牛肉拉面与来自武汉的热干面同为中国家喻户晓的美食，在当天的活动现场，“面面聚道”环节则请来了兰州牛肉面第四代传承人马文斌和武汉蔡林记热干面技艺传承人王永中在舞台上现场为观众展示了这两道著名面食的制作技艺。通过品评这两道不同的面食，也让更多人对兰州和武汉这两座城市充满了好奇与向往。

兰州牛肉面第四代传人马文斌现场表演

武汉蔡林记热干面制作技艺代表性传承人王永中现场表演

推介会现场，兰州牛肉面创始人马保子的第四代传人马文斌和武汉蔡林记热干面制作技艺代表性传承人王永中为前来参加大江大河·面面聚道——“一带一路”兰州沿江之行城际交流活动的300多名嘉宾现场展示了兰州牛肉面和武汉热干面制作加工过程。来自湖北、甘肃等地的嘉宾们免费品尝到了独具特色的牛肉面和热干面，赞不绝口。

“通过这个活动，不仅让我品尝到了地道的兰州牛肉面，也让我对兰州这座城市有了全新的了解。接下来，我们还将走进兰州，亲身感受金城兰州的文化魅力。”参加活动的三峡日报记者闵娜说。

据了解，大江大河·面面聚道——“一带一路”兰州沿江之行城际交流活动由中共兰州市委宣传部主办，由新华社新闻信息中心甘肃中心、湖北中心和甘肃（兰州）国际陆港管委会承办，活动旨在推动兰州、武汉、宜昌、荆州四座城市在商贸、物流、旅游、文化、民生等领域的沟通和交流，提高沿线城市间的知名度、美誉度及影响力。

当兰州牛肉面遇见武汉热干面 以面为媒 助力双城合作发展

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